上越オクトーバー・フェスト2012 inはすまつり - 大榮産業株式会社　酒類部 / DAIEI SANGYO KAISHA,LTD.

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上越オクトーバー・フェスト2012 inはすまつり

● 世界最大のビール祭り「オクトーバー・フェスト」とは？

ドイツ南部の都市ミュンヘンで毎年初秋、16日間にわたって開催され、６００万人が訪れる世界最大のビール祭りです。様々なイベントが開催されるなか、その年の春に仕込まれたミュンヘンの地ビールと郷土料理を心ゆくまで堪能するのです。日本では21世紀に入ってから、国際交流や地域振興を目的として全国各地で開催されており、横浜で行われた際の50万人をはじめとして各地で多くの人が集まり、大盛況となっています。

●本場のドイツビールが上越に！

オクトーバー・フェストの開催は、ビールの本場であるドイツという異国の食文化に親しむと共に、上越の誇る日本の伝統的な食文化の良さを改めて認識する最高の機会となるでしょう。なにはともあれ、楽しく食べて、楽しく飲みましょう。

Prost！(プロースト:ドイツ語で「乾杯！」の意)

◆ 交通・アクセス

ERDINGER Weissbier
エルディンガーヴァイスビア

ERDEINGER Weissbier DUNKEL
エルディンガーヴァイスビア
デュンケル

心地よいアロマとフレーバー

小麦を原料に造られる淡い色のビールで、バイエルン地方の伝統的な瓶内2次発酵が行われ、酵母（ヘーフェ）による濁りがあるのが最大の特徴です。心地よいアロマとフレーバーが自慢の逸品で、ホップの苦味は弱く、酸味をともなった、香り豊かな風味があります。

マイルドな口当たり

マイルドな口当たり
小麦を原料に使ったビールで、瓶内二次発酵を行っているビールです。
絶妙な加減で行うモルト焙煎、そして厳選したアロマホップと酵母の絶妙なバランスにより独特の風味をもたらしています。5.6%というアルコール度数の高さの割りに、マイルドなやわらかい口当たりで、その独自の味わいは「チョコレートのように」感じられると称されています。

原材料：小麦・大麦・酵母・ホップ
アルコール度数：約5.3％

原材料：小麦・大麦・酵母・ホップ
アルコール度数：約5.6％

Bitburger Premium Beer
ビットブルガー
プレミアムピルス

Kostritzer Schwarzbier
ケストリッツァー
シュヴァルツビア

喉ごしスッキリ

ビットブルガー社は、ビール王国・ドイツが誇る最高級ピルスナー専門醸造会社のトップメーカーです。　黄金色に透き通るビットブルガーは最高品質ピルスナーとして、世界各国の一流ホテル、パブ、レストランの指定銘柄として愛されている、ドイツ・プレミアムビールの代名詞です。

クリーミィな口当たり

旧東ドイツ・バートケストリッツに1543年から黒ビールを造り続けている歴史的醸造所、ケストリッツァー。
文豪ゲーテも愛飲したことでも特に有名な、ドイツを代表する黒ビールです。軽やかで上品な味わいの黒ビールで、とてもモダンな味わいが魅力です。

原材料：麦芽・ホップ
アルコール度数：約4.8％

>>上越オクトーバー・フェスト2012 inはすまつり公式ホームページ